过年吃饭，我们既要吃得隆盛，也要吃得健康。别让肠胃包袱太重，记着三个重心：别吃太多、菜要搭配好、作念法选清淡的。怎样搭配呢？很节略：桌上最佳一半是蔬菜菌菇，四分之一放鱼、虾、豆腐这类卵白质丰富的菜，剩下四分之一是主食，不错加点粗粮。作念菜多蒸煮、少油炸，比如清蒸鱼就比糖醋鱼更健康。腊肠、腊肉、炸丸子这些，略微尝少许就行，别当主角。另外作念饭时要顾惜，放了酱油、蚝油这些，凤凰彩票官方网站盐就得少放点。喝酒一定要适量，尤其吃药时辰，千万不成喝。安全方面也要自在：生熟菜板和刀分开用，剩菜一定热透再吃。家里淌若有高血压的，菜别作念太咸；有糖尿病的，主食要约束好量；痛风的一又友，肉汤、海鲜和酒齐要少碰。总之，过年吃得平衡点，体魄舒适，材干隆盛团圆。（文/视频 华声在线记者 高煜棋 通信员 王代乐）

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