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马年
初四习俗
大岁首四,农历正月初四,又称为羊日。是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是祥瑞的绚烂,亦然恭迎灶神回民间的日子。大岁首四这一天全家在一齐吃折罗,所谓折罗,即是把几天剩下的饭菜合在一齐的大杂烩,打扫年货,清扫室内,把垃圾网罗堆到一处,这亦然中国习惯中说的“扔穷”。
动作陈旧的中国年俗之一,这一天全家在一齐吃折箩。所谓折箩,即是把几天剩下的饭菜合在一齐的大杂烩,打扫年货,室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香,因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉,以南郊马神庙的羊王像最著明。一般商店要在初四晚上宴请大小店员,凤凰彩票app分发红包。往常北京有句老话:“不怕,地不怕,生怕初四晚上掌柜的说官话”。饮宴有酒有菜,酒后常规是吃包子。掌柜这时碰杯祝愿,向大家景“顾惜”,这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来,掌柜的躬行夹包子,包子放谁碗中,谁就被示意已被衔命,被除名之东谈主饭后自动打理行李告辞,是以这顿便宴俗名叫“吃滚开包子”。岁首四是诸神由天界重临东谈主间之时。有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大黎明就运行,而接神放不才午也不迟。供品方面,三牲、生果、酒筵要透顶,还要焚香点烛烧金衣。从月朔到初四,商店闭门停业,妇女无须针线。
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